02 marzo 2021

Científicos extraen pigmentos de algas para complementos alimenticios

8 febrero 2021
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En el marco del proceso de cultivo de microalgas de Chlorella, los científicos de la Universidad Politécnica de San Petersburgo Pedro el Grande (la SPbPU) han obtenido biomasa de microalgas con un alto contenido de pigmentos carotenoides, que es adecuada para la industria alimentaria a través del cultivo dirigido. Los resultados de la investigación fueron publicados en la revista científica "Agronomy Research".

Científicos extraen pigmentos de algas para complementos alimenticios

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